Адрес канала:
Категории:
Еда и кулинария
Язык: Русский
Количество подписчиков:
635
Описание канала:
Субъективный взгляд на пиво и другие напитки от пивовара и дегустатора в одном лице
Сотрудничество и вопросы: @Remilius
Архив статей: http://telegra.ph/Arhiv-Pivnogo-Somele-03-24
Рейтинги и Отзывы
Оценить канал biersommelier и оставить отзыв — могут только зарегестрированные пользователи. Все отзывы проходят модерацию.
5 звезд
0
4 звезд
1
3 звезд
1
2 звезд
1
1 звезд
0
Последние сообщения 2
2021-02-09 12:50:14
Рекомендую посмотреть видео про пивную промышленность, чтобы лучше понять специфику моей работы. Оно долгое и на английском, но в принципе достаточно доступно рассказано.
713 viewsedited 09:50
2021-02-08 19:41:25
Тест
659 views16:41
2021-02-08 06:16:06
Пивной Сомелье pinned «Хотите комменты?»
03:16
2021-02-07 13:24:59
Petrus BordeauxСтиль: Flanders Red Ale
Темно-рубиновый цвет данного экземпляра обусловлен лишь выдержкой в винных дубовых бочках, так как состав не дает никаких подсказок в этом плане (указан один вид солода, да и тот не может таким образом повлиять на цветность). Пузырьки пены от мелких до средних, карбонизация интенсивная. Аромат винный, солодовый, карамельный, спелые фрукты. Вкус кислый, бархатистый, полный, переходящий в сладкое послевкусие
576 viewsedited 10:24
2021-01-26 00:51:11
Rewort × Midnight Project Крылы Адвагi (Крылья Отваги)Стиль: sour ale / fruit beer
Начнем с упаковки! Надписи и перья в рисунке имеют выпуклую форму, даже на как бы контрэтикетке, которая соединена с фронтальной в единое полотно. Тут передаю "привет" всем кинестетикам. Цвет напитка мутный апельсиновый. Пеностойкость оценила бы моя научрук)) Ароматика соответствует заявленному-кислое пиво с малиной и маракуйей. Вкус кислый и фруктовый, насыщенный. Жыве Беларусь!
745 viewsedited 21:51
П
