​​Быстрый салат «Солнышко» Отличный салат к праздничному стол | Рецепты салатов

​​Быстрый салат «Солнышко»

Отличный салат к праздничному столу и не только. Готовится из обычных и простых продуктов. Капуста в нем придает ему сочность, а остальные продукты просто отлично ее дополняют.

Ингредиенты:
• пол кочана капусты
• огурец
• 8 куриных яиц
• 100 грамм сыра
• 150 грамм сметаны
• 100 грамм майонеза
• соль, перец по вкусу
• горчица

Приготовление:
1. Приготовим соус. В сметану добавляем майонез, соль, перец, горчицу и перемешиваем.
2. Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и 4 желтка откладываем в сторону. А остальные натираем на терке.
3. Шинкуем тонко молодую капусту.
4. Свежий огурец нарезаем соломкой. Твердый сыр натираем на терке.
5. Собираем салат. Первый слой выкладываем из капусты (половину), смазываем соусом и выкладываем слой из яиц (половину). Смазываем соусом и выкладываем огурцы. Покрываем их соусом, сверху выкладываем сыр, снова соус и слой из капусты. Поливаем все соусом.
6. Желтки разминаем вилкой и выкладываем по кругу.
7. Готовый салат подаем к столу.

Приятного аппетита!