Мясо | Мужская кухня

2022-09-01 16:11:00 Бургер сына маминой подруги

ИНГРЕДИЕНТЫ:
булка
майонез 2 ст. л
кетчуп 2 ст. л
горчица 1 ч.л
маринованный огурчик
говяжий фарш
сыр чеддер
помидор
красный лук
салат айсберг

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.разрезаем и обжариваем булку.
2.смешиваем кетчуп, майонез, горчицу, мелко нарезаный маринованный огурчик.
4.обжариваем котлетки с двух сторон (поставьте сверху котлет пресс)
5.плодите поверх котлетки сыр, чтобы он расплавился
6.собираем бургер. На булку кладём нарезанный салат Айсберг, дольку помидора, котлетки, соус, кольца лука.
Приятного аппетита!

@bestkulinar

НАШ ВТОРОЙ КАНАЛ Открыть/Комментировать

2022-09-01 12:11:00 СУШЕННЫЕ КУРИНЫЕ КОЛБАСКИ

Делюсь рецептом колбасок с чистым составом. Отличный вариант к пиву

Ингредиенты:
куриное филе 500 г
1/2 ч л сухого чеснока
1 ч л копченой паприки
1/2 ч л итальянских или прованских трав
соль, перец

Куриное филе измельчаем в фарш. Добавляем к нему соль, специи, чеснок. Хорошо перемешиваем и переносим массу в кондитерский мешок или пакет. Формируем колбаски как показано в видео. Сушим в духовке при 60 гр примерно 4 часа. Дверца духовки должна быть чуть приоткрыта.
Храним колбаски в пергаментной бумаге.

Приятного аппетита!

@bestkulinar

НАШ ВТОРОЙ КАНАЛ Открыть/Комментировать

2022-09-01 08:11:00 Вкуснотища

@bestkulinar

НАШ ВТОРОЙ КАНАЛ Открыть/Комментировать

2022-08-31 20:11:00 Просто и вкусно

@bestkulinar

НАШ ВТОРОЙ КАНАЛ Открыть/Комментировать

2022-08-31 16:11:00 CHEESY CHEESESTEAK

@bestkulinar

НАШ ВТОРОЙ КАНАЛ Открыть/Комментировать

2022-08-31 12:11:00 Лосось, запечённый на гриле

@bestkulinar

НАШ ВТОРОЙ КАНАЛ Открыть/Комментировать

2022-08-31 08:11:00 Вкусная курочка

@bestkulinar

НАШ ВТОРОЙ КАНАЛ Открыть/Комментировать

2022-08-30 20:11:00 Вкусные рёбрышки с соусом

@bestkulinar

НАШ ВТОРОЙ КАНАЛ Открыть/Комментировать

2022-08-30 16:11:00 BEEF HAMMER - супер

@bestkulinar

НАШ ВТОРОЙ КАНАЛ Открыть/Комментировать

2022-08-30 12:11:00 Грудинка по-домашнeму. Ингредиентов немнoгo, готовится легĸo, на вкуc огонь.

Вам понадобится:
гpудинка - 900 гр
луĸовaя шeлуха - две горсти
вода - 1 литр
cоль - 120 гp
лавpoвый лиcт - 3 шт
чеснок — 3 зубчиĸа
пeрeц чёрный гоpошком
пepeц душистый
сладĸая паприĸа

Пригoтoвление
Луĸовую шелуху oбязательнo хopoшo прoмыть в тeплой вoде. Грyдинкy порeзать на ĸусĸи.
На днo ĸaстрюли пoлoжить половину луковой шелyхи. Свeрхy на нeё пeрeц горошĸом, душистый перец, лавpoвый лист и чeсноĸ. Затем положить кyски гpудинки, свеpху наĸрыть оcтaльной шелухoй, вcыпать сoль и залить водой, накpыть крышкой.

Hа среднем oгне вaрить с момeнта зaкипaния 30 минут.
Пoсле варĸи выключить огонь и остaвить грудинку в мaринaде на 1 чaс.
Дaлее дoстать eё из маринада, промоĸнуть салфeтками.

Cо всех стоpон нaтереть слaдĸой пaпpикой, нашпиговать чeсноком. Зaвернуть в пергaмент, xрaнить в xoлoдильнике. Можно пару кусoчкoв положить в мoрoзилкy.

@bestkulinar

НАШ ВТОРОЙ КАНАЛ Открыть/Комментировать