Фестиваль ТАЙГАСТРО запустил спецпроект с VK Клипы.
Пробовать Сибирь на вкус и смотреть тематические ролики на платформе VK Клипы.
Что такое сугудай, тюря и строганина? Как готовят дичь, локальную рыбу и дикоросы? И как сделать любимое блюдо из детства гастрономичным? Все это можно узнать из серии тематических видео в VК клипах и на странице фестиваля ТАЙГАСТРО в VK https://vk.com/clips/taigastro.
ТАЙГАСТРО – гастрономический фестиваль, посвященный самобытным сибирским продуктам, традиционным рецептам и кулинарным техникам до сих пор малоизученного региона, который проходит с 1 по 19 августа в 24 городах России. Можно попробовать не только авторские сет-меню от шеф-поваров, но и посмотреть и изучить серию тематических видео в VК клипах и на странице фестиваля: https://vk.com/clips/taigastro. Роман Чемеренко, Николай Бобров, Михаил Михайлов, Александр Кучеров, Аркадий Кузеванов и другие расскажут интересные факты о сибирской кухне.
Самое время знакомиться с уникальным гастрономическим наследием Сибири.
