2023-05-13 11:10:06
#food #country #history #law
(продолжение)
Отныне и доселе в классических пивных садах действуют такие правила:
Продавать еду в пивных садах нельзя – нужно приносить свою еду – так называемый Brotzeitrecht.
Действует самообслуживание.
Реально самообслуживание. Заказ в окне – сам забираешь бокалы, потом снести грязное стекло в указанный угол.
За столом здороваются, представляются и говорят "ты".
Да, к вам могут подсесть.
Вспомнился московский Интурист, когда к вам могли подсадить чужого человека.
За стол постоянных клиентов можно присесть только по приглашению.
Вы можете принести скатерть, салфетки, приборы и даже свечи – для долгих романтических ночных посиделок.
Кружка пива под каштанами с закуской: этой традиции уже 200+ лет – и не только в Баварии.
Но ... Сегодня всё "пошло не так". В пивных садах подают и пиццу и вино, а во французские устричные разрешается приходить со своим МАКом.
К слову ... на острове, где я была на MütterKur, в гл. пивном
саду шефом работал грек – славный малый Кристо́фер. Парень говорил на русском (да, да, на русском, не на украинском, как бы обидно не было бы защитникам української мови – мать у него армянка, отец – грек, в семье говорили на русском, а он работает в Германии :))) так вот ... в этом пивном саду было
меню Кристофера – полный эксклюзив греческих блюд + при этом самообслуживание = и всё это на "закрытом" для чужих туристов северном ветренном острове.
Поделитесь в комментах вашими любимыми пивными садами Берлина!! Или просто сходите сюда.
1.4K views08:10