Самые полезные сорта сыра:
⠀
Моцарелла
⠀
Мягкий сыр с более
низким содержанием натрия и калорий, чем в большинстве других сыров.
Содержит пробиотики, которые помогают иммунной системе.
⠀
Сыр с голубой плесенью
⠀
Имеет характерные голубые или серые жилки и острый вкус.
Обогащенный кальцием, он может укрепить здоровье костей и предотвратить остеопороз.
⠀
Фета
⠀
Греческий сыр, который содержит больше соли, но меньше калорий, чем другие сыры.
Богат кальцием, содержит рибофлавин, нормализирующий репродуктивную функцию, регулирующий функцию щитовидной железы.
⠀
Рикотта
⠀
Сливочный белый сыр, в котором много белка.
Высококачественная сыворотка, содержащаяся в рикотте, может способствовать росту мышц и снижению артериального давления.
⠀
Пармезан
⠀
Сыр с
низким содержанием лактозы, богатый кальцием и фосфором, который может способствовать укреплению костей.
⠀
Чеддер
⠀
Богат витамином К2, который препятствует накоплению кальция в артериях и венах, что снижает риск сердечных заболеваний
⠀
