​Обзор пива - Bonzo Apa Крепость - 5% Плотность - 11% Горечь | Азбука Пива

​Обзор пива - Bonzo Apa

Крепость - 5%
Плотность - 11%
Горечь IBU - 30

Последние карантинно-экономические события не способствуют частому посещению баров, но всё же, мне удалось это сделать и попробовать пиво Bonzo от некоей московской пивоварни Victory Art Brew.

Это пиво приготовлено из австралийского хмеля Galaxy и новозеландского Pacific Gem. Я бы не назвал это пиво каким-то шедевром, но оно вполне нормальное. Не знаю почему, но бутылочную апу и ипу я не переношу на дух, а вот разливная обычно вызывает положительные эмоции, она намного мягче. Это пиво также не вызвало у меня отрицательных эмоций, и оно вполне мягкое для такого сорта как APA.

Аромат как и подобает апе жёсткий и хмелевой, присутствуют еле уловимые нотки абрикоса и тропических фруктов. Вкус, конечно же, горький и хмелевой. В описании указана горечь 30 IBU, но ощущаются все 50. Солод во вкусе почти не ощущается, только хмель, но хмель очень приятный и свежий, с оттенком тропических фруктов. Послевкусие - очень слабое, кроме горечи хмеля почти не чувствуется, тропики тоже теряются, но ощутить их можно.

В общем и целом - ничем не примечательная апа, но цена в 180 рублей в баре за бокал, делают её довольно приятным дополнением к ужину для любителей сильно охмелённого пива.

Моя оценка 6 из 10.