Коктейль как лекарство
Любите ли вы «Джин-тоник»? Наслаждаетесь ли этим коктейлем вечером в пятницу после напряженной трудовой недели?
А знаете, что изначально напиток готовился исключительно в медицинских целях?
Есть разные версии возникновения классической версии напитка. Основная звучит так: в середине XIX века Британская Империя увеличила численность колониального корпуса в Индии.
Одна из проблем южных широт – малярия.
Британских солдат о
бязали принимать профилактическую лекарственную настойку из коры хинного дерева.
Вкус микстуры был горьким и вяжущим, так что служивые стали д
обавлять в нее немного джина, немного сахара и сок лайма. Позже вместо концентрированной настойки стали использовать подслащенную газированную версию. Хинина в ней было меньше, а такие ингредиенты как джин и лайм никуда не делись.
Beef&Whisky
