Bayr.food | Рецепты

2021-11-20 10:00:02 Курица в кисло-сладком соусе

Вы тоже любите курицу? А хотели бы вы разнообразить способ приготовления? Отлично, сегодня мы приготовим вкусную курочку в кисло-сладком соусе.
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Курица 300 гр. Перец 100 гр. Ананас 250 гр. Крахмал 30 гр. Яйцо 1 шт. Кисло сладкий соус 50 гр. Соль/специи по вкусу
⠀
Поехали:
Берём куриные бёдра, и режем их кубиком. Болгарский перец очищаем от семян, после нарезаем кубиками. Ананас покупаем консервированный, в моём случае он нарезанный кубиками. В миску для готовки кладём кусочки нарезанных бёдер, сразу же добавляем одно яйцо, крахмал, Соль по вкусу, после чего все перемешиваем до однородной массы. После замеса, даём курице немного настояться . На разогретую сковородку добавляем масло и жарим курицу,до золотистой корочки,достаём курицу. Прям туда же кладём перец и ананас жарим все. После приготовления перца с ананасами добавляем обжаренные бедра на сковородку, поливаем кисло-сладким соусом и тушим (5м), после приготовления блюдо можно посыпать кунжутом. Открыть/Комментировать

2021-11-18 10:00:04 Запеченная Утка
Поддержите рецепт лайком и любым смайликом в комментариях

Рецепт:
УТКА вес около 2кг
Яблоки 1шт
Апельсин 1шт
Маринад
Соевый соус 4ст.л
Розмарин
Карри, паприка
Мед 1ст.л
Сухой чеснок
Сок 1/2 апельсина

Сперва обильно смазываем утку солью и оставляем мариноваться 2-3 часа (лучше на сутки)
Фаршируем утку яблоками и апельсином.
Обмазываем маринадом и оставляем на час. Перекладываем на противень, закрываем фольгой ставим духовку 180 °C на 1,5-2 часа. После чего убираем фольгу, смазывая вытопившимся жирком, и запекаем до золотистого цвета Открыть/Комментировать

2021-11-15 10:00:00 Очень,очень простой ,но безумно вкусный рецепт супа.

Ингридиенты: Картофель 200 гр.Лук 80 г. Морковь 80 г. Гречка 50 г. Тунец конс. 240 гр. Вода или бульон 2 л. Соль по вкусу. Раст. масло 30 мл.

Возьмите кастрюлю или казан. Налейте туда растительное масло и слегка нагрейте его. Добавьте мелконарезанный лук и обжарьте слегка. Следом морковь, ее нарежьте мелкими кубиками. Тоже обжарьте слегка. Далее добавьте картофель и залейте водой или бульоном. Закройте крышкой и доведите до кипения. Теперь добавьте любую крупу, можно рис, гречку у меня гречка. Уменьшите огонь до среднего и варите до готовности. В конце добавляем консервированный тунец, перемешайте. И вот только сейчас,чуть попробовав, можете посолить по вашему вкусу. Выключите огонь и дайте немного настоятся.

Очень вкусный, быстрый и необычный супчик готов. Всем приятного аппетита!
Пожалуйста дайте знак, если Вам понравилось видео. Вам не сложно,мне приятно Открыть/Комментировать

2021-11-13 10:00:01 Ужин за 20 минут.
Можете сами приготовить и проверить.

Маленькая просьба, поделитесь рецептом, напишите любой смайл или комментарий

Ингредиенты: Куриная грудка 250г. Макароны 400г. Лук 50г. Сливки 10% 150г. Вода 200 г. Сыр 50г. Зелень 30г. Чеснок, карри по 5 г. Соль/перец по вкусу

Куриную грудку и лук нарезаем кубиками,как на видео. На сковороде растапливаем сливочное масло,добавляем луки жарим 2-3 минуты. Отправляем к луку куриную грудку,добавляем карри,чеснок,соль,(можете добавить любые свои любимые специи) жарим еще 5 минут. Далее добавляем сливки и воду, перемешиваем и всыпаем макароны.Варим под крышкой 8-10 минут. Перед тем,как выключить кладем тертый сыр и зелень,перемешиваем!

Быстрый ужин готов.Всем приятного аппетита Открыть/Комментировать

2021-11-11 10:00:01 Уха из семги

Маленькая просьба, поделитесь рецептом, напишите любой смайл или комментарий. Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю Для меня это очень важно

В рыбе содержится много полезных жиров,минералов и витаминов.
Так,что этот суп не только вкусный,но и полезный!

1.Вода 4 л
2.Обрезки рыбы 0.5 кг
3.Морковь 100 гр
4.Перец болгарский 100-150 гр
5.Лук 100 гр
6.Картофель 250-300 гр
7.Лавровый лист 1-2 шт
8.Соль/специи по вкусу

•Отварить рыбный бульон и процедить.
•Овощи нарезать кубиками,добавить в бульон.
•Солим и варим примерно 20 минут
•Далее нарезаем рыбу,так же добавляем в бульон.
•Доводим до кипения.Готово!

Уха получается наваристой и очень вкусной,и Вы попробуйте приготовить! Открыть/Комментировать

2021-11-09 10:03:26 Кокосовое печенье

Очень вкусное печенье из кокосовой стружки. Для тех кто любит кокос, это отличный вариант.

Ингредиенты:
1. Cахар 100 гр
2. Яйца 2 шт
3. Кокосовая стружка 170 гр

Поехали:
• Все ингредиенты перемешиваем и формируем небольшие шарики.
• Застилаем лист пергаментом, выкладываем наши печенья.
• Отправляем в разогретую духовку на 20 минут при 180°с

Если любите кокосовую выпечку, то печенье с кокосовой стружкой, несомненно, придется вам по вкусу. Открыть/Комментировать

2021-11-07 10:00:01 Очень,очень простой ,но безумно вкусный рецепт супа.

Ингридиенты: Картофель 200 гр.Лук 80 г. Морковь 80 г. Гречка 50 г. Тунец конс. 240 гр. Вода или бульон 2 л. Соль по вкусу. Раст. масло 30 мл.

Возьмите кастрюлю или казан. Налейте туда растительное масло и слегка нагрейте его. Добавьте мелконарезанный лук и обжарьте слегка. Следом морковь, ее нарежьте мелкими кубиками. Тоже обжарьте слегка. Далее добавьте картофель и залейте водой или бульоном. Закройте крышкой и доведите до кипения. Теперь добавьте любую крупу, можно рис, гречку у меня гречка. Уменьшите огонь до среднего и варите до готовности. В конце добавляем консервированный тунец, перемешайте. И вот только сейчас,чуть попробовав, можете посолить по вашему вкусу. Выключите огонь и дайте немного настоятся.

Очень вкусный, быстрый и необычный супчик готов. Всем приятного аппетита!
Пожалуйста дайте знак, если Вам понравилось видео. Вам не сложно,мне приятно Открыть/Комментировать

2021-11-05 10:00:01 Ужин за 20 минут.
Можете сами приготовить и проверить.

Маленькая просьба, поделитесь рецептом, напишите любой смайл или комментарий

Ингредиенты: Куриная грудка 250г. Макароны 400г. Лук 50г. Сливки 10% 150г. Вода 200 г. Сыр 50г. Зелень 30г. Чеснок, карри по 5 г. Соль/перец по вкусу

Куриную грудку и лук нарезаем кубиками,как на видео. На сковороде растапливаем сливочное масло,добавляем луки жарим 2-3 минуты. Отправляем к луку куриную грудку,добавляем карри,чеснок,соль,(можете добавить любые свои любимые специи) жарим еще 5 минут. Далее добавляем сливки и воду, перемешиваем и всыпаем макароны.Варим под крышкой 8-10 минут. Перед тем,как выключить кладем тертый сыр и зелень,перемешиваем!

Быстрый ужин готов.Всем приятного аппетита Открыть/Комментировать

2021-11-03 10:00:05 Вы скажете, опять паста,но какая Шпинат наша семейная любовь,попробуйте приготовить и Вы

Ингридиенты: Спагетти 300 .Лук -50 г.Шпинат 50г. Сёмга 100 гр.Сливки 20% 150мл.Сыр 100г.Оливковое масло 20мл.Соль, перец по вкусу.

И так поехали:
Для начала,ставим воду для спагетти,солим,добавляем чуть масла и варим спагетти.На разогретой сковороде жарим лук.К нему же добавляем семгу и хорошо обжариваем на среднем огне. Солим,перчим по вкусу. Время шпината, добавляем к нашей рыбе с луком и обжариваем минутки 2. Далее добавляем сливки,любые специи к рыбе по вкусу,кладем натертый сыр и перемешиваем. Спагетти уже сварились,перекладываем их в сковородку и хорошо перемешиваем,выключаем огонь,готово. Перед подачей посыпаем зеленью или сыром.

Паста получается нежной,сливочной.Всем приятного аппетита! Обязательно попробуйте приготовить, жду Ваших реакций Открыть/Комментировать

2021-10-30 10:00:01 Ставьте оценку рецепту от 1-10 или просто любой смайлик

Лазанья - один из самых популярных рецептов итальянской кухни, запеканка из листов пасты с красным соусом из мясного фарша и белым соусом.

Начинка: Фарш говяжий 700г. Листы для лазанья 1 упак. Сыр 200 г. Лук100 г. Морковь150 г. Томатная паста50 г.

Соус: Молоко 400г. Масло сливочное 70г. Мука 60г. Мускатный орех 5г

Готовим соус: Растапливаем сливочное масло,добавляем муку и перемешиваем.Наливаем молоко и постоянно мешая,доводим до кипения, добавляем соль,мускатный орех,мешаем и выключаем плиту.

Болоньезе: Жарим лук и морковь до золотистого цвета,добавляем фарш и жарим примерно 5 минут на сильном огне. Убавляем нагрев,добавляем чеснок,соль,перец и томатную пасту,пассеруем 5 минут. Далее добавляем воды и готовим под крышкой 10 минут.Болоньезе готово!

Форму смазываем соусом,выкладываем листы для лазанья. Поверх листов выкладываем болоньезе, затем соус, далее сыр,и проделываем так 3-4 слоя.Отправляем в разогретую духовку на 30 минут при 180° Открыть/Комментировать