구운 애호박 무침 (Куун Эхобак Мучим) - закуска из жаренного цуккини Список ингредиентов: Цуккини - 1 шт Заправка: Жгучий перец в порошке - 1 ч л Соевый соус - 2/3 ст л Кунжутное масло - 1 ч л Раздавленный чеснок - 1 ч л Кунжут Мелко порезанный лук Мелко порезанный чили Способ приготовления: 1. Промываем цуккини, нарезаем кружочками приблизительно по 0,5 см. Промакиваем бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю жидкость. 2. На сковороду наливаем растительное масло. Обжариваем цуккини с двух сторон до готовности. 3. В это время соединяем все ингредиенты для заправки. 4. Добавляем заправку к пожаренному кабачку. Готово! 73 views11:10
