Способ приготовления: 1. Удаляем лишний жир из курицы. Слегка отбиваем кусочки мяса молоточком. Солим и перчим.
2. В миске взбиваем 2 больших яйца. В яйцо добавляем столовую ложку муки, хорошо перемешиваем. Слегка смазываем мукой обе стороны курицы. Куриные кусочки окунаем в яичную смесь.
3. Обваливаем в хлебных крошках панко.
4. Обжариваем в большом количестве растительного масла в течение 2-3 минут или до золотисто-коричневого цвета.
5. Подаём с картошкой фри и соусом Бабалех или Тонкацу. Приятного аппетита!
