Нежный салат «Фея»
Ингредиенты:
Куриная грудка – 1 шт
Огурцы – 2-3 шт
Чернослив – 150-200 г
Яйца – 4 шт
Домашний майонез/сметана/натуральный йогурт – 2 ст.л
Соль
Перец
Орешки (по желанию)
Приготовление:Нарежьте остывшую грудку кубиком. Можно этот салат выкладывать слоями, но проще да и вкуснее собирать его в глубоком салатнике, перемешать и не ждать, пока он пропитается.
Нарежьте кубиком свежие огурцы. Добавьте к грудке.
Теперь так же кубиком, только помельче измельчите чернослив, переложите его в салатник
Чернослив здесь мягкий, поэтому просто промыт под проточной водой. Если же у вас чернослив жёсткий, залейте его горячей водой на несколько минут.
Теперь необходимо измельчить последний ингредиент– яйца. Нарежьте их так же кубиком.
Заправьте салат.
Посолите салат и приправьте чёрным молотым перцем по вкусу.
Перемешайте и можно сразу подавать к столу. Вкусный, нежный, сытный салат готов!
Сверху можно посыпать любыми орешками.
