​​Любимые блюда самой закрытой страны мира Рассказываем, че | АЗЫ ЗДОРОВЬЯ

​​Любимые блюда самой закрытой страны мира

Рассказываем, чем питаются жители Северной Кореи.

Кимчи

Одно из главных блюд Северной Кореи, подается с квашеными овощами — капустой, редькой и морковью. В кимчи корейские повара добавляют зеленый лук, имбирь, чеснок, зеленый перец чили.

Бибимбап

Буквально переводится как «рисовая смесь». Свинина, кимчи, тофу, овощи и соус чили смешиваются с рисом и готовятся на вашем столе в раскаленной каменной посуде.

Дубубап

Переводится как «рис тофу» и представляет из себя простую закуску. Готовится она всего за 10 минут и состоит из жареных ломтиков тофу, наполненных рисом. Верх каждого кусочка подается с соусом чили и иногда украшается нарезанными копчеными овощами.

Пансанги

Раньше пансанги ели только члены королевской семьи Северной Кореи. Пансанги состоит из соджу, супа, риса и других блюд, которые подаются в маленьких бронзовых чашах. Полный пансанги включает около 12 блюд.

АЗЫ ЗДОРОВЬЯ | Подписаться