2023-04-15 10:55:14
Вчера пробовал напитки, которые подготовили ребята для обсуждения в новую карту «Цветочков».
Есть что сказать.
Если 4-3 года назад я лично приходил в восторг от напитков в идеальном балансе, где отчетливо читается один-два оттенка, а кислота/Сахар не заставляют думать о том, что вообще происходит, то сейчас я обозначал такие напитки как «безликое пойло, которое разливается по всей стране».
Таких напитков у ребят немного. А потом, в быстром обсуждении, мы поняли, что вообще, самые продаваемые коктейли в «Цветчоках» - это напитки, основа которых сделана в блендере, а потом отфильтрована разными способами.
То есть напитки со свежими компонентами.
И я не устану повторять, что опять наступает тренд свежих продуктов в баре.
Прислушайтесь и возрадуется гость ваш.
714 viewsNikolaev Vladimir, 07:55
П
