2022-04-16 16:49:26
НЕЛЬЗЯ ДАВАТЬ МАЛЫШАМ
ДО ГОДА:МЁД
Нельзя в любом виде (сырой либо приготовленный) из-за опасности заражения спорами, вызывающими ботулизм.
СОЛЬ
Чрезмерное содержание соли в пище наносит вред почкам.
Норма до года жизни - 1 грамм в сутки, с года до двух лет - 2 грамма.
Многие овощи, мясо, рыба уже содержат соль (натрий), поэтому добавленную соль в первый год жизни ребенка нужно исключить или свести к минимуму.
КОРОВЬЕ МОЛОКО В ЧИСТОМ ВИДЕ
Молоко можно использовать для приготовления блюд (блины, картофельное пюре) с 6 месяцев.
Можно предлагать сливочное масло, сыр и кисломолочные продукты.
ЛЮБЫЕ НАПИТКИ, КРОМЕ ВОДЫ
До года жизни единственным напитком, помимо грудного молока или смеси, может быть вода.
ДО ДВУХ ЛЕТ:ЧАЙ, КОФЕ, КАКАО И ТРАВЯНЫЕ НАСТОИ
ВОЗ пишет, что влияние травяных чаев на детский организм не изучено, поэтому рекомендует воздержаться до двух лет.
Чаи, кофе и какао препятствуют усвоению железа в организме и действуют возбуждающе на нервную систему ребенка
ДОБАВЛЕННЫЙ САХАР
Американская ассоциация кардиологов рекомендует воздержаться от добавленного сахара до двух лет.
Сахар в составе фруктов не вреден.
ДО ЧЕТЫРЕХ ЛЕТ:ВСЕ МЕЛКИЕ И ТВЕРДЫЕ ПРОДУКТЫ, КОТОРЫМИ МОЖНО ПОДАВИТЬСЯ. Например, оливки, виноград (не разрезанные), не измельченные орехи, попкорн и т.п.
ПРОМЫШЛЕННЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ, СОСИСКИ, КОЛБАСЫ.
Содержат много соли, сахара, трансжиров, консервантов. ВОЗ признал высокопереработанные мясные продукты канцерогенными.
ДО ПЯТИ ЛЕТ:СЫРЫЕ / ПОЛУСЫРЫЕ ПРОДУКТЫ ЖИВОТОНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ (ЯЙЦА, РЫБА, МЯСО, МОРЕПРОДУКТЫ)
Из-за риска заражения листерией и другими бактериями.
К полусырым продуктам в том числе относятся: соленая сельдь, икра, копченый лосось и скумбрия, а также яичница-глазунья, сырое сало.
Их можно предлагать детям с шести месяцев, если они тщательно приготовлены.
НЕПАСТЕРИЗОВАННОЕ МОЛОКО И ПРОДУКТЫ ИЗ НЕГО
Может содержать листерию и другие бактерии, которые погибают при термической обработке.
КРУПНАЯ РЫБА (АКУЛА, РЫБА-МЕЧ)
Из-за высокого содержания ртути.
ПРОРОЩЕННЫЕ БОБЫ И СЕМЕНА БЕЗ ТЕРМИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ Из-за риска заражения листерией и сальмонеллой.
СЫРЫ С ПЛЕСЕНЬЮ БЕЗ ТЕРМИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ
Если же такие сыры обработать термически (например, запечь в духовке), то можно предлагать детям уже с 6 месяцев.
2.2K views13:49