Адрес канала:
Категории:
Еда и кулинария
Язык: Русский
Количество подписчиков:
4.67K
Описание канала:
Меня зовут Алексей Онегин. Я исследую кулинарию, пишу книги, придумываю рецепты и обучаю системной готовке.
Моя страница ВКонтакте: https://vk.com/arborio
Рейтинги и Отзывы
Оценить канал arborioru и оставить отзыв — могут только зарегестрированные пользователи. Все отзывы проходят модерацию.
5 звезд
1
4 звезд
2
3 звезд
0
2 звезд
0
1 звезд
0
Последние сообщения 46
2021-04-27 16:13:18
1.4K views13:13
2021-04-27 07:31:20
Крем-суп из топинамбура
Топинамбур — корнеплод неприхотливый и недорогой, но почему-то не самый распространённый. О причинах мне остаётся только догадываться, но одно я знаю точно: топинамбур очень вкусен во всех видах, и крем-суп лишь подтверждает это правило. Вкус у топинамбура насыщенный, сладковатый, чем-то напоминает грибной, и сливочная текстура супа даёт этому овощу всё, чтобы он мог раскрыться и...
https://arborio.ru/krem-sup-iz-topinambura/
1.4K viewsedited 04:31
2021-04-27 07:31:19
1.4K views04:31
2021-04-26 15:07:42
Бриошь на закваске
Эта бриошь — первый рецепт сдобного хлеба на закваске, которым я доволен на 200%. Воздушный, приятно пористый внутри и слегка хрустящий, тёмно-золотистый снаружи, этот хлеб идеально подходит как для простого чаепития, так и для завтраков с лихо закрученным сюжетом вроде яиц бенедикт. Если обжарить его на сухой сковороде, получится идеальный тост с хрустящей корочкой, под...
https://arborio.ru/briosh-na-zakvaske/
1.5K viewsedited 12:07
2021-04-26 15:07:41
1.4K views12:07
А
