Шашлык в киви-маринаде ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
ИНГРЕДИЕНТЫ:▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Свинина - 1,5 кг
Киви - 3 шт
Соль/перец (по вкусу)
Сухая аджика - 1/2 ч.л
Лук - 2 шт
Картофель (по желанию)
Приготовление: Свинину нарезаем.
Берем спелые киви и разминаем вилочкой.
Лук нарезаем кольцами.
Добавляем к мясу лук, измельченные киви, соль и специи.
Маринуем не более 1.5 часов.
Жарим на мангале до готовности.
Молодую картошку очищаем, так же надеваем на шампура, делаем надрезы и солим. Жарим на мангале вместе с мясом. Когда мясо почти готово, выкладываем его на шампура с картошкой, чтобы картошка была не сухой пропиталась соками от мяса.
Получается очень вкусно!▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
**ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!**▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Telegram: https://t.me/+v9Se0UoFgihhNmY6
#рецепты #кулинария #Шашлык
