🍴 Аппетитные Рецепты

2022-08-31 08:15:38 Курочка В Маринаде

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
  ИНГРЕДИЕНТЫ:
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Фруктовое пюре - 100 гр
Кетчуп - 100 гр
Сахар - 3 ст.л
Лимон - 1/2 шт
Соевый соус - 3 ст.л
Соль/специи (готовая смесь для курицы)
Куриные ножки - 1 кг

Приготовление:

Смешиваем в большой ёмкости все ингредиенты кроме ножек.

Пюре у меня чисто яблочное, специй сыпьте побольше. Далее добавляем ножки, перемешиваем и отправляем мариноваться в холодильник на 1-3 часа (можно на ночь).

Выкладываем в форму для запекания, накрываем фольгой и отправляем в разогретую духовку до 220 градусов на 35-40 минут.

Далее вынимаем, снимаем фольгу, смазываем оставшимся соусом и отправляем в духовку ещё на 15-20 минут. 

Получается очень вкусно!

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 
 **ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!**
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Telegram: https://t.me/+v9Se0UoFgihhNmY6

#рецепты #кулинария #ужин #обед #еда #завтрак #Курочка Открыть/Комментировать

2022-08-30 19:15:28 Запеченные блинчики с творогом

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
  ИНГРЕДИЕНТЫ:
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Для блинов:

Яйцо - 1 шт
Молоко - 2,5 стакана
Мука - 1 стакан
Соль - щепотка
Сахар - 2 ст.л
Растительное масло - 1 ст.л

Для начинки:

Творог - 170 гр
Сахар - 2 ст.л
Яйцо - 1 шт
Мак - 1/2 ст.л

Для глазури:

Сливочное масло - 20 гр
Сахар

Приготовление:

 ① Взбей в глубокой миске яйцо с солью и сахаром, влей 1 стакан теплого молока.

 ② Просей всю муку и замешай тесто чуть гуще, чем для оладьев, разбавь его оставшимся количеством молока, добавь растительное масло и выпекай блины.

 ③ Для начинки: пробей блендером творог с яйцом и сахаром, добавь предварительно замоченный мак, хорошо перемешай.

 ④ Выкладывай начинку на блины и сворачивай небольшие рулетики. Выкладывай рулетики в форму для запекания, смажь растопленным сливочным маслом и посыпь сахаром - при запекания получится тоненькая глазурь.

 ⑤ Отправляй в духовку на 15 минут при 220 градусов.

#блинчики Открыть/Комментировать

2022-08-30 16:15:57 Креветки в невероятном вкусном соусе

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
  ИНГРЕДИЕНТЫ:
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Оливковое масло - 2 ст.л
Чеснок - 3 зубчика
Белое сухое вино - 100 мл
Сливочное масло - 20 гр
Томаты - 9 ги
Петрушка - пучок
Креветки - 200 гр
Хлеб
Чесночный перец/соль

Приготовление:

 ① Первым делом сделайте надрезы на томатах, как на видео, и залетайте кипятком. Это мы делаем для того, что от томатов легко отошла кожица.

 ② Затем мелко нарежьте чеснок и слегка обжарьте его на оливковом масле. Не зажаривайте до золотистости, иначе он даст горечь. Как только почувствовали аромат чеснока, убавляйте огонь и вливайте вино. Тушите, пока жидкость не выпарится на половину. В это время, как раз можно очистить и нарезать томаты. Затем добавьте в сковороду сливочное масло, перемешайте и добавляйте томаты.

 ③ Лопаткой можете примять томаты, чтобы соус получился более однородным. Добавьте специи, креветки и потушите под крышкой минут 7-10

Получается очень вкусно!

#Креветки Открыть/Комментировать

2022-08-30 12:15:27 Омлет с беконом и грецким орехом

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
  ИНГРЕДИЕНТЫ:
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Яйца - 2 шт
Сливки (10%) - 30 мл
Бекон/грудинка/нежирная ветчина - 50 гр
Грецкие орехи - 10 гр
Соль - щепотка
Копчёная паприка - щепотка
Чёрный перец - щепотка


Приготовление:

 ① Грецкие орехи рубим на средние или мелкие кусочки.

 ② В чашку разбиваем яйца, добавляем щепотку соли и вилкой немного взбалтываем.

 ③ Вливаем сливки и снова немного взболтать вилкой, убрать в сторону.

 ④ Грудинку/бекон нарезаем и обжариваем на сухой сковородке с двух сторон до золотистой корочки.

 ⑤ Отдельную сковородку смазываем каплей растительного масла и выливаем туда яично-сливочную смесь.

 ⑥ Как только яйца немного схватятся, выкладываем кусочки бекона и порубленные грецкие орехи. Поверх всё посыпаем копченой паприкой и чёрным молотым перцем. Жарим это все 2-3 минуты.

 ⑦ Подаём омлет с зеленью и овощам.

Получается очень вкусно!

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 
 **ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!**
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
#Омлет Открыть/Комментировать

2022-08-30 08:15:56 Витаминный Салат

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
  ИНГРЕДИЕНТЫ:
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Томаты черри
Сладкий перец
Шпинат
Фенхель
Красная капуста
Красный лук
Оливковое масло - 1/4 чашки

Для заправки:

Авокадо - 1 шт
Лимонный сок
Чеснок - 1 зубчик
Соль - 1/2 ч.л
Хлопья чили - пару щепоток (можно свежемолотый чёрный перец)
Вода/растительное молоко - 1/2-3/4 чашки

Приготовление:

 Смешать все ингредиенты заправки в блендере до однородной консистенции. 

 Нарезанные овощи соединить в миске с заправкой, перемешать и украсить

Получается очень вкусно!

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 
 **ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!**
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Telegram: https://t.me/+v9Se0UoFgihhNmY6

#рецепты #кулинария #ужин #обед #еда #завтрак #Салат Открыть/Комментировать

2022-08-29 19:15:26 Ленивая самса из лаваша с фаршем

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
  ИНГРЕДИЕНТЫ:
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Фарш - 400 гр⁣⁣
Лук - 1 шт⁣⁣
Сыр - 100 гр⁣⁣
Яйцо - 1 шт⁣⁣
Лаваш - 2 шт⁣
Кунжут - 5 гр⁣⁣
Соль/перец (по вкусу⁣⁣)

Приготовление:

 ① Измельчить в блендере репчатый лук, смешать с фаршем, добавить яичный белок (желток пригодится для смазывания). Добавить соль и чёрный перец. Перемешать.⁣

 ② Лаваш нарезать на полоски шириной 10 сантиметров. Фарш размазать по всем полоскам, посыпать тертым сырам и свернуть треугольником.

 ③ Выложить все заготовки на противень, при необходимости положить пергамент, смазать желтком и посыпать кунжутом.

 ④ Отправить в разогретую духовку на 20–25 минут.

Получается очень вкусно!

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 
 **ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!**
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Telegram: https://t.me/+v9Se0UoFgihhNmY6

#рецепты #кулинария #самса Открыть/Комментировать

2022-08-29 13:32:49 Оладушки с колбасой и помидорами

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
  ИНГРЕДИЕНТЫ:
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Колбаса/сосиски - 100 гр
Помидор - 1 шт
Сыр - 90 гр
Зелень - пару веточек
Кефир - 400 мл
Сметана - 1 ст.л
Мука - 280 гр
Яйца - 2 шт
Соль - 1/2 ч.л
Сода - щепотка
Растительное масло (для жарки)

Приготовление:

 ① Кубиками нарезаем сосиски и помидоры.
 
 ② Добавляем яйца, сыр и зелень.
 
 ③ Далее заливаем кефир и сметану, солим, добавляем соду и перемешиваем, засыпаем муку.
 
 ④ В сковородку наливаем масло, ждём пока хорошо нагреется.
 
 ⑤ Поварешкой вливаем по немного теста в виде оладушка и жарим на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны. При необходимости можно долить масло.

Получается очень вкусно!

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 
 **ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!**
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Telegram: https://t.me/+v9Se0UoFgihhNmY6

#пирог #рецепты #кулинария #Оладушки Открыть/Комментировать

2022-08-29 08:15:15 Пп-Тирамису На Сковородке

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
  ИНГРЕДИЕНТЫ:
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Яйцо - 1 шт
Молоко - 50 мл
Овсяная мука - 50 гр
Разрыхлитель - 1/2 ч.л
Сахарозаменитель (по вкусу)
Кофе - 1,5 ч.л
Мягкий творог - 160 гр
Горячая вода - 50 мл

Приготовление:

Разбиваем в миску яйцо, добавляем к нему молоко, муку, разрыхлитель, сахарозаменитель и хорошо перемешиваем.

Смазываем сковороду оливковым маслом и из получившегося теста выпекаем блин на небольшом огне до готовности.

В отдельной миске смешиваем мягкий творог и сахарозаменитель.

Отдельно смешиваем кофе, сахарозаменитель и 50 миллилитров воды, растворяем кофе.

Готовый блин разрезаем на 4 равные части.

На красивую тарелку выкладываем 1 часть блина, сверху смазываем творожным кремом, повторяем слои 4 раза.

Готовый тортик украшаем тертым шоколадом или какао и любимыми ягодами по желанию.

Убираем тортик в холодильник на 1 час.

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 
 **ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!**
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
#рецепты #завтрак #Тирамису Открыть/Комментировать

2022-08-28 19:15:23 Запечённая цветная капуста

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
  ИНГРЕДИЕНТЫ:
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Цветная капуста - 400 гр
Сыр - 100 гр
Яйца - 3 шт
Сметана (10%) - 50 гр
Соль/перец

Приготовление:

 ① Цветную капусту разбираем на небольшие соцветия и отвариваем в подсоленной воде 5 минут. 

 ② Для заливки: смешиваем сметану, сыр, яйца, соль и перец.

 ③ Капусту перекладываем в жаропрочную форму и заливаем заливкой.

 ④ Запекаем при 180 градусов около 20 минут.

Получается очень вкусно!

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 
 **ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!**
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Telegram: https://t.me/+v9Se0UoFgihhNmY6

#рецепты #кулинария #капуста Открыть/Комментировать

2022-08-28 12:16:03 Шашлык в киви-маринаде

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
  ИНГРЕДИЕНТЫ:
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Свинина - 1,5 кг
Киви - 3 шт
Соль/перец (по вкусу)
Сухая аджика - 1/2 ч.л
Лук - 2 шт
Картофель (по желанию)

Приготовление:

Свинину нарезаем.

Берем спелые киви и разминаем вилочкой.

Лук нарезаем кольцами.

Добавляем к мясу лук, измельченные киви, соль и специи.

Маринуем не более 1.5 часов.

Жарим на мангале до готовности.

Молодую картошку очищаем, так же надеваем на шампура, делаем надрезы и солим. Жарим на мангале вместе с мясом. Когда мясо почти готово, выкладываем его на шампура с картошкой, чтобы картошка была не сухой пропиталась соками от мяса.

Получается очень вкусно!

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 
 **ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!**
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Telegram: https://t.me/+v9Se0UoFgihhNmY6

#рецепты #кулинария #Шашлык Открыть/Комментировать