Адрес канала:
Категории:
Еда и кулинария
Язык: Русский
Количество подписчиков:
758
Описание канала:
- Лучшие рецепты 3 раза в день.
- Удобный поиск по хештегам.
- Добавляй в избранное, чтобы не забыть.
Рейтинги и Отзывы
Оценить канал topretsepts и оставить отзыв — могут только зарегестрированные пользователи. Все отзывы проходят модерацию.
5 звезд
0
4 звезд
2
3 звезд
0
2 звезд
0
1 звезд
0
Последние сообщения
2022-05-02 19:23:14
14 voters43 views16:23
2022-05-01 11:36:04
Лагман по домашнему
Ингредиенты:
300 гр. филе любого мяса;
1 пачка спагетти;
3 картофелины;
3 головки лука;
2 помидора;
1 морковь;
2 шт. сладкого перца;
50 гр. томатной пасты;
Растительное масло;
Зелень петрушки, укропа и сельдерея;
3 зубчика чеснока;
Приправу (кинзу, тмин, шафран, бадьян, горький и сладкий красный перец);
Сахар;
Соль.
https://t.me/topretsepts
1.1K viewsedited 08:36
2022-05-01 11:08:01
Шашлык из свинины
Рецепт тут
https://t.me/topretsepts
1.1K views08:08
2022-05-01 11:02:48
#CZN_BURAK
.
https://t.me/topretsepts
1.1K views08:02
2022-01-04 07:27:35
Суп шурпа
Ингредиенты:
- Баранина (говядина) - 1,2 кг.
- Картошка - 1,5 кг.
- Лук - 1 шт.
- Перец красный - 1 шт.
- Помидоры - 2-3шт.
- Чеснок - 4- 5 зубчиков
- Кинза - 1 пучок
- Лавровый лист - 1-2 шт.
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Порезать мясо на кусочки, уложить в кастрюлю, залить водой и варить 2 часа, снять всю пену, тогда суп будет прозрачный!
2. Как только понимаем, что мясо мягкое, добавляем картофель, порезанный на 4 части, лук, мелко нарезанный, порезанный перец и порезанные помидоры (кто любит помидоры не сильно разваренные, то можно их за 5-10 минут до готовности положить).
3. Солим, перчим, доводим до готовности в течение 20 минут и в конце добавляем чеснок, зелень.
#суп #шурпа
https://t.me/topretsepts
1.2K viewsedited 04:27
2022-01-04 07:23:08
ФРАНЦУЗСКИЕ КРУАССАНЫ ПО-ДОМАШНЕМУ
Ингредиенты:
Тесто слоеное дрожжевое - 1 упаковка
Мука - 1/2 стакана
Пудра сахарная - 2-3 ст.л.
Начинка
Приготовление:
Присыпать небольшим количеством муки стол, расправить лист готового теста, порезать на треугольники. Положить на основание каждого выбранную начинку, например, шоколад, свернуть в форме рулетика, смазать верх каждого разболтанным яйцом. Уложить французские круассаны на противень, застланный пергаментом, выпекать около 20-30 минут, маленькие рогалики будут готовы уже через 15 минут, температура духовки должна быть заранее доведена до 210-220°С.
Приятного аппетита!
Семь ужинов #завтрак
https://t.me/topretsepts
1.3K viewsedited 04:23
2022-01-04 07:22:30
Рыбные котлетки
Ингредиенты:
- Рыбный фарш - 450 г.
- Яйцо - 2 шт.
- Лук - 1 шт
- Манная крупа - 2 ст.л.
- Панировочные сухари - для обвалки котлет
- Соль, перец - по вкусу
- Подсолнечное масло - для обжарки
Приготовление:
1. Смешиваем рыбный фарш, яйца, нарезаный лук, соль, перец и манную крупу. Перемешиваем.
2. Смачиваем руки в воде и формируем котлетки, каждую обваливаем в панировочных сухарях.
3. Обжариваем на подсолнечное масле с двух сторон по 3 минуты и ещё минут 5 тушим под крышкой.
#рыбныекотлеты #рыба #котлеты #горячееблюдо
https://t.me/topretsepts
1.4K viewsedited 04:22
2022-01-04 07:20:50
Пицца на сковороде
Ингредиенты:
Для основы:
• Яйцо - 2 шт.
• Сметана - 3 ст.л.
• Соль - по вкусу
• Мука - 3 ст.л.
• Специи паприка/сушёный чеснок - по желанию
Для начинки:
• Помидор - 1-2 шт.
• Перец красный- 20 гр.
• Ветчина домашняя - 30-40 гр.
• Соус кебаб - по вкусу
• Сыр - 30-40 гр.
• Оливки / зелень - по желанию
Приготовление:
1. Смешать все ингредиенты для основы.
2. Ингредиенты для начинки нарезать.
3. Сковородку разогреть смазать немного маслом.
4. Вылить тесто на сковородку и поверх добавить соус кебаб или любой другой.
5. Распределить соус с помощью ложки по поверхности. Затем добавить остальную начинку.
6. Готовить при закрытой крышкой при средней температуре.
#пицца #закуска
https://t.me/topretsepts
1.3K viewsedited 04:20
2022-01-02 21:11:07
Рулет из куриного филе с творогом
Ингредиенты:
- Филе куриное – 500 г.
- Творог – 120 г.
- Сыр – 50 г.
- Чеснок – 2 зубчика,
- Майонез (сметана) – 1 ст. л.
- Масло подсолнечное – 2 ст. л.
- Зелень
- Специи (кинза, паприка, куркума),
- Соль - по вкусу
Приготовление:
1. Измельчить чеснок и зелень, смешать с творогом, натертым на мелкой терке сыром и майонезом, добавить специи.
2. Куриное филе разрезать на две части, отбить, посолить с двух сторон.
На кусочки филе выложить начинку и завернуть рулетики. Закрепить рулет ниткой или зубочистками.
3. Выложить рулетики на разогретую сковороду и обжарить на подсолнечном масле с разных сторон на большом огне до образования золотистой корочки.
4. Затем запекать в духовке при температуре 220 градусов в течение 25 минут.
#рулетизкуриногофиле #рулет #горячееблюдо
https://t.me/topretsepts
1.3K viewsedited 18:11
2022-01-02 21:11:07
Шоколадные трюфели из двух ингредиентов
Ингредиенты:
- Сгущенка – 240 грамм
- Какао горькое – 100 грамм
Приготовление:
1. Выливаем сгущёнку в кастрюлю и ставим на медленный огонь.
2. Доводим до состояния «почти кипения», постоянно помешивая.
3. Переливаем сгущёнку в миску и постепенно просеиваем туда какао.
4. Полученную смесь укладываем в прямоугольную форму и убираем в холодильник на 2-3 часа.
5. Нарезаем получившийся трюфель на квадратики и хорошо обваливаем каждый кусочек в какао.
Приятного аппетита!
#шоколадныетрюфели #десерт
https://t.me/topretsepts
1.3K viewsedited 18:11
В
