Любите блинные торты?
Тесто готовлю в блендере:
Молоко 1 л.
Мука 350 гр.
Какао 50 гр.
Сахар 2 ст.л.
Соль 1 ч.л.
Яйца 4 шт.
Кофе 50 мл.
Масло растительное 2 ст.л.
Все хорошо взбейте, оставьте на 10 минут и жарьте тонкие блинчики!
Крем:
Маскарпоне 250 гр.
Сахарная пудра 70 гр.
Кофе 50 мл.
Коньяк 2 ст.л.
Ваниль или ванилин
Все соединить до однородности и добавить 500 мл. холодных взбитых сливок.
Соберите торт по слоям, хорошо охладите и сверху посыпьте какао. Это нереальная нежность.
Как вы считаете это законно на ночь выкладывать ?)
