Нереально вкусная цветная капуста
Всего 3 ингредиента
Обязательно приготовьте
0.5 кг цветной капусты
3 яйца
30 гр зелёного лука
40 гр слив масла
Соль
Приготовление:
Капусту разобрать на соцветия, опустить в кипящую подсоленную воду и снять сразу после закипания.
В сковороде на кусочке сливочного масла обжарить лук до мягкости, добавить цветную капусту и хорошо перемешать, добавить второй 20 граммовый кусочек сливочного масла и обжарить 5-7 минут. Залить взбитыми подсоленными яйцами и сразу перемешать так, чтобы яйцо равномерно распределилось по капусте. Обжарить до золотистого цвета.
Приятного аппетита
