Интересное от Ошпаза Абдуазиза Мадьярова. Чеснок обжаривают в | Всё о Плове❗️

Интересное от Ошпаза Абдуазиза Мадьярова.
Чеснок обжаривают в Хиве и в Чусте. Кажется, иногда и в Намангане. Попробуйте, это же интересно. Я обжарю, потом поварю минут пятнадцать в зирваке и вынимаю. А потом на риске уже запариваю.