Если ты не любишь пиво, ты просто ещё не нашел своё. Я люблю | МАКИНТОШ

Если ты не любишь пиво, ты просто ещё не нашел своё.

Я люблю и в последние несколько лет подсел. Я не про а-ля Жигулевское с раком, которым усеяны полки в супермаркетах, а про крафт. Пиво, которое производится маленькими и средними предприятиями в небольших тиражах.

Решил, что пора делать небольшие заметки в Телеграм, по тем историям, которые нравится, а когда наберется на полноценный обзор, выкладывать сюда и Вконтакте.

Не собираюсь устраивать #СкучныйЛикбез, как это делает подавляющее большинство писак в моей тематике: все эти перечисления, будто список продуктов к пятничному закупу, тоска и скука зевотная. У меня много претензий к российскому алкоблогингу, это другая история.

Но пояснительная записка нужна, чтобы было от чего прыгнуть, поэтому давай кратенько пробежимся и потом, уже с пониманием, перейдем к самому интересному.

В индустрии пива огромное количество стилей и видов, каждый найдет по себя.

Очень условно, пиво (как и любой другой алкоголь) можно разделить на:

Промышленное (масс-маркет)- который выпускается большими корпорациями, в больших тиражах, как правило, никаких изюминок во вкусе, исключения бывают, редко. В основном всё, что продается в типичных супермаркетах

Крафт- выпускают маленькие, независимые предприятия. Ограниченные тиражи, индивидуальная рецептура и качество. То что надо. Как правило дороже, но того стоит

Как тебе к примеру, английский портер со вкусом шоколадного пломбира, который делают в России или красный бельгийский эль с вишневым соком, круто подходящий к шоколадному десерту. Балтика курит в сторонке.

В общем информация к размышлению, по основным стилям пробежимся в следующем посте.

На связи!