Доброе утро, худышки
Ловите рецепт моих любимых сырников
- Кешью 100г
- Сок 1 лимона 40г
- Тофу 250г
- Рисовая мука 40г в тесто и 15г для посылки
- Стевия или сироп топинамбура
- Кокосовая стружка 20г
- Протертое яблоко для вкуса
- Соль по вкусу
- Корица по вкусу
Делаем сметану: кешью заливаем кипятком на 5-7 минут, дальше взбиваем с соком лимона, стаканом воды и солью до однородной массы
Делаем тесто: тофу, стевию, кокосовую стружку и яблоко смешиваем и формируем сырники
Обжаривать на кокосовом масле aroy-d на среднем огне
