Открытие ресторана SOUL Сегодня, 17 июня, открылся ресторан S | Аль Денте

Открытие ресторана SOUL

Сегодня, 17 июня, открылся ресторан SOUL — ресторан Константина Самарина (совладелец FLØR и Untitled), расположенный в MOSS Boutique Hotel 5*.

Стиль заведения можно описать как естественный и природный. Первое, что заметила — это наличие древесины и камня в интерьере. Но стоит заметить, что настроение заведения зависит от зала, где вы сидите. Первый зал — лаконичный, с белыми скатертями; второй — с фортепиано, диванами с пледами и розово-синими люстрами, веранда во внутреннем дворе — отделённая от всего пространства, тихая, спокойная и с обилием дерева.

Кухню ставил бренд-шеф Тимофей Сулима (FLØR, Untitled). За коктейльную карту отвечает Илья Юрченко. Сомелье Тамара Полякова.
Я уже успела попробовать:
Романо с имбирным йогуртом — 560 руб.
Ржаная паста с оленем и брусникой — 890 руб.
Смело заказывайте!
Тартар из говядины с муссом из сулугуни — 850 руб.
Лайк за мусс из сулугуни.
Фисташковый чизкейк с малиной — 450 руб.
Его нет в основном меню, а есть в меню завтраков, но десерт можно заказать в любое время.

Кривоколенный переулок, д. 10, стр. 4 (Отель MOSS Boutique).