Из полученной массы формируем шарики в руках и приплюскиваем | Марина Алазурина

Из полученной массы формируем шарики в руках и приплюскиваем

Для обвалки использую всегда кукурузную муку. Она и дает ту самую аппетитную корочку сверху

На хорошо прогретой сковороде с каплей масла жарим 3 мин. с каждой стороны на среднем огне