2022-11-24 11:35:54
Срочно сохранять! Это МЕГА-МЕГА вкусно! А готовится оч просто ⠀
КБЖУ на 100 г. - 290/4,5/17/46
⠀
⠀
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:⠀
Печенье шоколадное - 200 г.
Масло сливочное - 60 г.
Какао - 2-3 ч.л.
⠀
Сметана или греческий йогурт - 300 г.
Сгущёнка варёная - 200 г.
Желатин - 20 г.
Творожный сыр или мягкий творог - 200 г.
Миндальные хлопья (украшение) - по вкусу⠀
⠀
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ⠀
Печенье измельчить в блендере или скалкой до мелкой крошки, добавить к нему размягченное сливочное масло и какао, перемешать до однородной консистенции и выложить нижним слоем в форму (на дно формы предварительно положив пергаментную бумагу). Убрать в холодильник
⠀
20 г. желатина залить 100 г. воды и оставить ему набухать
⠀
Крем: в большую емкость отправляем сметану, сгущенку, йогурт и хорошо сбиваем блендером
⠀
После набухания желатина растопить его в микроволновке (20 сек) или на водяной бане и влить в массу с кремом. Ещё раз взбить блендером и быстро влить сверху на слой с печеньем и украсить сверху ягодами/орехами/фруктами.
⠀
Отправить в холодильник застывать минимум на 1-2 часа.
⠀
Bon appetite
А с вас любая реакция мне за старания
314 viewsМарина, 08:35