Aksana_recepti

2022-04-05 20:30:59 "САМЫЙ ЛЕНИВЫЙ ПИРОГ"
Обязательно сохраните и приготовьте, я уверяю вас, вы останетесь в восторге
ИНГРЕДИЕНТЫ :
творог 300 гр
сложенное бездрожжевое тесто 1 пачка
укроп 1 пучок
сыр гауда
соль
яйцо для смазывания
Весь процесс приготовления показан на видео Открыть/Комментировать

2022-04-03 13:24:15 "СОЧНАЯ САМСА" И "ЭЧПОЧМАКИ"

листайте карусель

Подробный рецепт эчпочмаков есть на моей странице

Обязательно сохраните рецепт, это ооочень сочно и вкусно
Ингредиенты:
Для теста :
Мука 500-550
Вода 300 мл + -
Соль 1 ч л
Сахар 1 ч л
Дрожжи 1 ч л
Сливочного масло 80 гр

Для начинки:
Фарш говяжий или бараний 500 гр
Репчатый лук 2 шт
Специи :соль, перец, сумах, тмин

ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Для начала замешиваем тесто, в тёплую воду добавляем дрожжи,соль, сахар, сливочное масло растопленное и просеивая муку замешиваем тесто, мягкое, не тугое. Оставляем подходить на 2-3 часа.
Далее займемся начинкой, к жирному фаршу добавляем лук, соль и все специи,вливаем немного воды и растительного масла,хорошенько перемешиваем, начинка готова. Открыть/Комментировать

2022-03-30 20:19:55 Всем доброго времени суток друзья. Готовил Долму в духовке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Говяжий или бараний фарш 1 кг
Рис 100 гр
Лук 2 шт
Соль,перец и любимые специи
Вода 0,5 стакан
Виноградные листья
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для начала замачиваем виноградные листья в кипящей воде на 30 мин. Затем готовим начинку,в фарш добавляем рис, лук, зелень, соль, перец ,юбимые специи, у меня это сушеный укроп и тмин. Добавляем ещё воду горячую,и хорошенько перемешиваем. Затем начинаем крутить долму как на видео . На дно кастрюли укладываем листья в 2 слоя,затем укладываем долму,сверху тоже в самом конце накрываем долму виноградными листьями ,заливаем кипящую, солёную воду и отправляем в духовку на 1 час. Можно так же сварить 1 час на плите. Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-03-28 21:21:57 Всеми любимый английский десерт "ТРАЙФЛ"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для бисквита
ЯЙЦА 4 шт
САХАР 150 гр
МУКА 5 ст л
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 1ч л.
КАКАО 2 ст л
МОЛОКО 100 мл
МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ 3 ст л
Для крема :
Сливки 33-35 % жирности 200 мл
Сливочный сыр 100 гр
Сахарная пудра 150 гр
Для ганаша :
Шоколад 200 гр (у меня колебаут)
Сливки 100 мл
Ягоды или фрукты для начинки и украшения
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Для начала готовим бисквит. Яйца с сахаром взбиваем до пышной массы,добавляем просеянную муку вместе с разрыхлителем. Перемешиваем и добавляем тёплое молоко с подсолнечным маслом, перемешиваем до однородной консистенции и выпекаем при 180 градусов в духовке 15-20 минут. Затем готовим крем, в чаше миксера взбиваем сливки вместе с сахарной пудрой и сливочным сыром мин 5-6 . Крем готов. Далее остывший бисквит Превращаем в крошку, выкладываем в форму сверху кладем ягоды или же любые фрукты. Затем выкладываем крем, выравниваем и готовим ганаш. Открыть/Комментировать

2022-03-28 09:11:06 Готовим "КРЫЛЫШКИ"

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Крылышки 1 кг
Лук 1-2 шт
Лимон
Мед 1 ч л
Оливковое масло
Томатная паста 1 ст л
Соль, перец
Паприка капченная
Тмин горный
Шафран

Приготовление :
К крылышкам добавляем лук нарезаный полукольцами, специи, соль, сок лимона, масло, томатную пасту и мед . Все хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться на 2 часа. Затем выкладываем в форму и выпекаем при 180 ти градусах 40 мин
Я подала с лавашом, сверху посыпаоа луком и зеленью Открыть/Комментировать

2022-03-26 13:45:00 Друзья всем доброго времени суток

Идея для вкусного обеда или ужина, сохраняйте

ИНГРЕДИЕНТЫ:
ФАРШ 500 ГР
ЛУК 1 ШТ
СОЛЬ, ПЕРЕЦ
КАРТОФЕЛЬ 4 ШТ
ПОМИДОРЫ 3 ШТ
БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ 1 ШТ
ВОДА
Способ приготовления показала на видео Открыть/Комментировать

2022-03-23 19:11:02 Всем кто ужинает приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-03-21 07:46:36 Всем доброго снежного утра друзья Открыть/Комментировать

2022-03-20 19:37:58 это ооочень смешно. Сахар разбирают бабульки Открыть/Комментировать

2022-03-20 08:00:17 "САМАЯ ВКУСНАЯ КУРИННАЯ ЗАПЕКАНКА"
Я просто настаиваю, чтобы вы попробовали эту запеканку она не реально вкусная.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ГРУДКА 1
КАРТОФЕЛЬ 5-6 ШТ
ПОМИДОРЫ 2 ШТ
СЫР ( ГАУДА ИЛИ МОЦАРЕЛЛА)
СОЛЬ, ПЕРЕЦ

ДЛЯ СОУСА:
СМЕТАНА 150ГР
ЛУК 1 ШТ
СОЛЬ ЩЕПОТКА
К сметане добавляем измельчённый в блендере лук, соль, соус готов. Весь процесс приготовления запеканки, озвучила на видео. Всем желаю приятного аппетита Открыть/Комментировать