Производство мясных консервов в 2020-м выросло более чем на 10 | Агрономика

Производство мясных консервов в 2020-м выросло более чем на 10%, до 736,3 млн условных банок (муб). Потребление консервов выросло на столько же из-за пандемии и связанной с ней самоизоляцией. Сейчас оно составляет в среднем пять банок на душу населения.

Лидерами по производству тушенки в прошлом году стали Калининградская (114,4 муб – 15,2% от общего объема), Московская (105,4 муб – 14,3%) и Орловская (72 муб – 9,8%) области. По итогам 2020 года на топ-10 регионов-производителей приходится около 75% всего производства.