​​«Джина больше не осталось, — сказал он и прибавил с энтузиаз | Агент 0.05

​​«Джина больше не осталось, — сказал он и прибавил с энтузиазмом: — Может, выпьем бром?»
Фрэнсис Скотт Фицджеральд — алкогений и по совместительству большой любитель джина. Он написал гениальные романы, читая которые я, например, не раз пропускал стаканчик. 
И даже красавчик Лео, сыгравший Гэтсби в великой экранизации, неизменно представляется поднимающим бокал с шампанским  

Сегодня мы с тобой попробуем совместить джин и игристое в одном замечательном коктейле French 75, что был назван в честь калибра французского артиллерийского орудия.
Итак, тебе понадобится:

15 мл лимонного сока;
20 мл сахарного сиропа;
30 мл джина;
100 мл игристого;
кубики льда по вкусу.

Приступим
Смешай в шейкере сахарный сироп и джин;
Наполни шейкер кубиками льда и взбей;
Перелей через стрейнер в охлажденный бокал (лучше флюте);
Долей просекко или какой-нибудь итальянский спумантик и размешай коктейльной ложкой.
Готово!
Моё любимое сочетание ингредиентов — Gintellman и Сontarini Blanc De Blancs. А особым любителям роскоши советую миксовать Gin Martin Miller’s с Prosecco Maschio Valdobiaddene Millesimato.