Шницели из куриной грудки с сыром
Ингредиенты
- Куриная грудка - 1 шт.
- Сыр твердый - 150 г
- Яйцо - 1 шт.
- Мука - 3 ст. л.
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление
Куриную грудку размораживаем и мелко нарезаем. Сыр натираем на крупной терке. Он придаст шницелям нежность и сочность.
Смешиваем курицу с сыром, добавляем яйцо, муку, соль и перец. Хорошенько перемешиваем массу, из которой формируем котлетки. Выкладываем их на сковороду с разогретым растительным маслом.
Жарим на медленном огне примерно по 3–5 минут с каждой стороны. Готовые шницели подавайте обязательно горячими, так они наиболее вкусные.
Bon appetit и будьте здоровы!
