В каких продуктах содержится скрытый сахар. О том, что сахар | ЗОЖ на каждый день

В каких продуктах содержится скрытый сахар.

О том, что сахар в больших количествах вреден и провоцирует много забеливаний, знают все. Для начала определим сколько сахара можно есть без вреда для здоровья: для мужчины 5 чайных ложек в сутки; для женщины 3 чайные ложки; для ребёнка 1,5-3 чайные ложки. Здесь все понятно, в чай кофе добавили, или шоколада немного съели. Но ведь сахар содержится во многих других продуктах. И о его наличие часто даже не догадываемся. Как же минимизировать потребление сахара?
Исключите из рациона покупные соусы. Обычно на каждую столовую ложку кетчупа приходится одна чайная ложка сахара (4 г). Кетчупы и соусы, в которых много сахара, можно заменить сметаной, домашним самодельным кетчупом, йогуртами и ореховым маслом. Еще полезны «табаско» и «сальса» без сахара.

Овощные консервы. Так же как и кетчуп, содержат вагон сахара.

Свежевыжатые соки. Фрукты, сами по себе, содержат сахар и свежевыжатый сок тоже! Более того, в свежевыжатым соке кроме сахара больше ничего и нет. Вся польза фруктовая в жмыхе осталась.

Обезжиренные продукты. Чтобы компенсировать вкус, в продукты с низким содержанием жира и в обезжиренные часто добавляют сахар. Из-за лишнего сахара в большинстве случаев йогурты совсем не такие замечательные продукты, как может показаться. В 225 г йогурта с низким содержанием жира и фруктовым вкусом сахара целых восемь чайных ложек!

Некоторые зерновые. Скрытый сахар может содержаться в зерновом хлебе, хлопьях «без сахара», панировочных сухарях.

Обязательно читайте состав продукта перед покупкой. Если сахар указан среди первых 4 позиций, значит его в этом продукте действительно много!