Жена мастера

2022-10-08 12:45:17 #разговорчики
Едем на дачу. Беседуем в машине.
Внезапно.
Радомир (12) - А почему вампиры умирают на солнце?
Агата (15) - Потому что кожа слишком тонкая и не имеет меланина, и из-за этого она не может защищаться от ультрафиолета.
Р - Отчего светится Луна
А - Она отражает свет от солнца
Р - Вот,  а почему тогда вампиры не умирают от лунного света?
А - Потому что ультрафиолет от солнца луной не отражается.
Р - А почему осиновыми кольями?
А - По-моему осина считается святой. Пошла гуглить.
Крест Христа был сделан из осины (интересно откуда в Палестине осины). После убийства Каином Авеля (осиновым колом), он был наказан  неисчерпаемой жаждой крови, и положил начало всему вампирскому роду. А далее Иуда после предательства пробовал покончить жизнь самоубийством, повесившись на осине, не смог и был тоже обращён. Осина имела мистическое значение из-за особенностей строения листа, который колышется даже в безветренную погоду.
Впечатлена новыми открывшимися элементами мифологии .  120 км пролетели незаметно. Открыть/Комментировать

2022-10-07 00:16:19 #про_починю
До Белорусской в течение года Починю работал в самом центре, на Китай-городе. Мы арендовали комнату 15 кв.м., и это было просто огромным шагом от работы на дому в течение нескольких месяцев.

Боже, с каким набором инструментов мы начинали дома. Отвертки, коврик, шпатель и самая простая паяльная станция. Какое счастье было, когда Сэм купил красный мультиметр, а я ему в подарок - лупу с лампой. Мы помогали друзьям с техникой и только начинали брать заказы на YouDo, первые заказчики на этой платформе когда рейтинга ноль, отзывов нет, были большой победой.

В середине лета 2020 года, Сэм начал уже активно думать о мастерской, а у меня в голове не складывалось, как мы это сделаем. Тем не менее, cian стал нашим лучшим другом. Мы пересмотрели штук 20 помещений в центре, и везде было очень не очень, пока я абсолютно случайно не набрела на сайт с предложениями по аренде. Мы пришли смотреть офис в угловом доме прямо на Солянке (там было беее), а остались в 50 метрах в здании на Большом Спасоглинищевском... Открыть/Комментировать

2022-10-05 11:37:22 #поздравлялки

Уверена, среди нас есть виновники сегодняшнего праздника.
Дорогие учителя, от души поздравляем вас с вашим днём. Вы делаете неоценимый вклад в жизни людей.
В этом году я всем желаю самого главного - мира и счастья жить полной жизнью .

А ещё поздравляю свою старшую дочь с 15-летием. Вот так угораздило ее в День учителя родиться. Открыть/Комментировать

2022-10-04 19:35:00 #про_починю
Сегодня поступила заявка. Кошка описала ноутбук. Грустно ужасно, но ещё очень смешно. Грустно, потому что соленая жидкость на материнской плате - это чаще всего большие повреждения. Смешно - это ж как надо было кошку обидеть, чтобы она так . Открыть/Комментировать

2022-10-03 14:56:17 #русский_от_Сэма
Со склонениями и падежами не всегда получается ) Зато понятно .
Всем вам продуктивной рабочей недели. Открыть/Комментировать

2022-10-01 13:57:28 ...продолжение
Секунд 20 думала, но свайпнула, и сразу же вижу мэтч. Телефон убрала, снова открыла свои уроки, а косым глазом ать - вижу сообщение пришло из приложения. Честно говоря, неожиданно для меня, ну вот такого плана мужчины, как на фото обычно не обращали на меня внимания, а я сторонилась их.

Слово за слово (очень простые и приятные, к моей неожиданности), оказалось, что живем мы в соседних районах. Беседа принципиально отличалась от обычного трепа, даже о работе и проектах поговорили, и мы договорились встретиться, не откладывая, сегодня.

Как оказалось позже, в этом приложении, мужчины могут писать  девушкам только за деньги, в отличие от женщин. Анкету разместил в этот день, и написал только двоим.

В 11 вечера накрапывал теплый анталийский дождь, я подхожу к точке встречи и вижу очень высокого парня с большим зонтом, переходящего дорогу. Я смотрю на него, он на меня, улыбаемся, и абсолютно точно основной мэтч случился в этот момент. Открыть/Комментировать

2022-10-01 13:57:11 #как_мы_дошли_до_жизни_такой

Мы с Сэмом познакомились 19 февраля 2018 года в славном городе Анталия.

Сижу я в кафе в центре города, жду среднего (теперь) сына с тренировки по таэкхвондо, делаю домашку по турецому языку, пью чай. После блока задач и выпитого третьего бардака чая, отвлеклась на приложение для знакомств. Надо сказать, что везде в мире там намного интереснее, чем в России, мне было с чем сравнить, но об этом я может быть отдельно напишу, если интересно (напишите в комментариях, если да).

Ну вы знаете, как это - свайп вправо - свайп влево, с кем-то мэтч случается (это когда оба друг друга выбрали).  Ну и я пролистываю парней, вижу фотку товарища в кепке и капюшоне, такого пацанского довольно вида, в анкете ничего. Пролистнула на пару человек, остановилась, и вернулась назад. Зацепила меня эта фотография.

Продолжение дальше... Открыть/Комментировать

2022-09-30 12:52:58 #про_починю

Мы иногда ездим в мастерскую в полном составе. Вот опять поехали, мне нужно же было вам показать, как у нас там. Ну и ещё немножко фоток и видео сделать для Директа.
Спойлер - не получилось )) Открыть/Комментировать

2022-09-29 20:18:02 Рис нужно промыть очень хорошо и на ночь залить водой.  С утра сливаем воду, заливаем свежей на два пальца выше риса,  солим, ставим  на средний огонь и ждём пока вода выкипит до лунок в рисе. Пока все стандартненько ).

Теперь берём полотенце, обматываем крышку, представляем что в кастрюле плов, закрываем, и убавляем огонь на минимум. Рис томится, и мы вместе с ним. Около 30-40 минут. Готовность будет очевидна либо по запаху, либо методом слюнявого пальца (мокрым пальцем по кастрюле проводишь, а вода исчезает сразу - готово).

Когда мы уже с рисом совсем притомились, нужно дойти до холодильника, взять сливочного масла грамм 100 на полкило риса, растопить его. Оно должно быть горячим к моменту готовности риса. Выключаем рис, разливаем на него ровненько горячее масло, и рис «встаёт на дыбы». 

При правильно продолжительности готовки, по стенкам кастрюли (лучше толстостенная) образуется поджаристая корочка - Тедык. За него в иранской семье дерутся ))).

Ну а высший пилотаж - положить на дно кастрюли лаваш. Открыть/Комментировать

2022-09-29 20:15:14 #иранская_еда

Давайте баш на баш, я вам немножко изолью душу, а потом рецепт дам?

Чувствую себя практически в проекте «За стеклом», помните такой?
То есть в своей уютной fb-шечке как-то было спокойнее писать посты. А тут прямо нажимаю кнопку со стрелкой, замерев и не дыша, буквально.
Вы как-то реагируйте, пожалуйста, как вам тут. Переживаю .

Сегодня поговорим о самом главном иранском блюде, без которого вообще никакой основной приём пищи не обходится. О рисе, конечно.
До Сэма мы как-то же варили рис, и он был нуууу так себе, белый, безвкусный. А иранцы едят просто рис и говорят, что это вкусно само по себе. Но как?

Оказывается дело в том, что мы и рис неправильный покупали и готовить его не умели. Кстати, иранский рис при готовке пахнет так, что слюнки уже непроизвольно текут. В Москве на Фудсити можно купить молодой иранский рис, но это не совсем то, поэтому мы просто выбираем Басмати в ближайшем магазине. Открыть/Комментировать