Морковные кексы
Предлагаю вам попробовать морковные кексы. Необычная, но очень вкусная выпечка получается.
Итак, с помощью блендера или венчика взбейте 300 грамм размягченного масла и 2 стакана сахара. Постепенно добавляйте по одному 4 яйца.
Смешайте 2 стакана муки, 2 чайные ложки разрыхлителя, 2 чайные ложки корицы, просейте и добавьте к яично-масляной смеси. Затем добавьте 3 стакана натертой на мелкой терке моркови и 150 грамм рубленных грецких орехов. Смажьте формочки растительным маслом, вылейте в них тесто и отправляйте в разогретую до 180 С духовку, минимум на час. Украсьте готовые кексы шоколадом или глазурью и подавайте к чаю.
ЗЕФИР - женский блог@ze_fir_ru
