2022-05-23 09:25:56
Шоколадный торт с шоколадным кремом
И даже если вы никогда не держали в руках венчик, у вас все получится:
ИНГРЕДИЕНТЫ (форма 16 см):
ТЕСТО:
2 яйца,
1 чайная ложка ванили,
1 столовая ложка яблочного уксуса,
60 грамм растительного масла, 125 грамм молока,
150 грамм сахара,
150 грамм муки,
40 грамм какао-порошка,
1/2 чайной ложки соли,
1 чайная ложка пищевой соды,
1 чайная ложка разрыхлителя
ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ:
100 грамм сахара,
60 грамм какао-порошка,
1/4 чайной ложки соли,
20 грамм кукурузного крахмала, 250 грамм молока,
1 чайная ложка ванили,
15 грамм сливочного масла
Готовим:
1. В миске смешиваем яйца, сахар, ваниль, уксус, масло, молоко и хорошо взбить.
2. Просеиваем муку, какао-порошок, добавить соль, пищевую соду и разрыхлитель. Все хорошо перемешать
3. Переливаем тесто в форму, и выпекаем при температуре 180 градусов 30-40 минут.
Проверяйте шпажкой, она должна выходить сухая.
1.2K views06:25