СУПЕР ИДЕЯ НА ЗАВТРАКИнгредиенты:-Кабачок – 270 гр.
-Лук – 100 гр.
-Колбаса – 150 гр.
-Масло – 10 мл.
-Сыр – 70 гр.
-Брынза – 50 гр.
-Лаваш – 2 шт.
-Яйца – 2 шт.
Готовим:Для начала очистите кабачок, нарежьте его на тонкие круги, а затем на мелкие кубики.
100 гр. лука также мелко порежьте.
Затем нарежьте мелкими кубиками колбасу.
Далее возьмите сковороду 24 см. налейте 10 мл. масла и нагрейте его.
Первым делом кладите лук, недолго обжарьте.
Затем добавьте кабачок.
Обжарьте до готовности.
Уберите с огня.
Возьмите круглый лаваш, желательно чтобы он был потолще.
Переложите обжаренные кабачки, равномерно распределите.
Далее добавьте колбасу.
Возьмите кусочек сыра и натрите его на мелкой терке.
Затем также натрите кусочек брынзы.
Переложите в эту же сковороду.
Сверху разбейте два яйца.
Посолите и сложите края лаваша к середине.
Сверху накройте вторым лавашом, аккуратно переверните и подверните края.
Закройте крышкой и держите на среднем огне.
Шедевры Кулинарии
