Готовимся к пасхе всей семьей
Пасхальные яйца можно красить вместе с детьми. Это увлекательный процесс, который объединяет семью. Рассказываю несколько способов покраски яиц:
1. Луковая шелуха.
Яйца получаются
ярко-коричневыми. Для этого нужно собрать шелуху от лука (чем больше, тем лучше), залить её водой и варить 40 минут. Затем положить туда сырые яйца и варить ещё 10 минут. После этого остудить их в холодной воде. Чтобы получить мраморный эффект, перед варкой оберните каждое яйцо в марлю, пропитанную крепким отваром луковой шелухи, плотно завяжите и варите.
2. Краснокочанная капуста. Яйца приобретут
голубой цвет. Для этого нужно мелко нарезать кочан капусты, залить его горячей водой, добавить 5 ст. л. белого уксуса и оставить на ночь. Утром процедить раствор, положить в него яйца и варить до готовности.
3. Куркума. Яйца станут
жёлтыми. Нужно развести 20 г куркумы в 700 мл воды, довести до кипения и варить 15 минут. Затем положить в раствор яйца и варить ещё 10 минут.
4. Шпинат. Яйца будут
зелёными. Нужно измельчить шпинат в блендере, положить его в воду, довести до кипения и варить 30 минут. Затем положить в раствор яйца и варить ещё 15 минут.
5. Свекла. Яйца окрасятся в
розовый цвет. Нужно натереть свеклу на мелкой тёрке, залить её горячей водой, добавить 1 ч. л. уксуса и оставить на два часа. Затем положить в раствор яйца и варить до готовности.
#пасха
