Ядовитые томаты.
В 16-17 веках считалось, что томаты являются ядовитыми. Это было связано с тем, что томаты, как и другие растения из семейства пасленовых (например, белладонна, петрушка, атропа), содержат алкалоиды, которые могут быть ядовитыми при потреблении в больших количествах.
В середине 18 века томаты начали использовать в кулинарии в Италии.
В 18 веке итальянский иммигрант в США по имени Джон Легенд обратил внимание на то, что в Италии томаты являются обычной и безопасной пищей. Он начал продавать томаты на улицах Нью-Йорка и даже устроил показательное испытание, где он съел целый корзину томатов, чтобы доказать их безопасность.
