В Тюмени устроили секретный ужин как у купцов 19 века В гастр | Моменты.Тюмень

В Тюмени устроили секретный ужин как у купцов 19 века

В гастробистро «Рыба пила и ела» прошел секретный ужин c сибирской кухней в современной подаче. Интерпретировала старинные блюда шеф-повар из Санкт-Петербурга Алена Конева.

«Моменты. Тюмень» тоже побывали на ужине и попробовали экспериментальное меню со строганиной из форели, юшкой с омулем и ботвиньей с раками.