Томас, опять ты все сожрал

Crisper
Где: 4 минуты от метро Кузнецкого моста и 6 минут от Лубянки

Как оно: очень вкусная курица, намного более хрустящая и сочная, чем в KFC. 5 уровней остроты для любителей от просто пряного до адски острого, бургеры, хот-доги и даже боулы (пусть и со своей спецификой).

Классное помещение, двухэтажное, обычно негромкая музыка, млжно смело рассматривать как место для работы на удаленке или для встреч.
Из интересного - до Крисперс в этом же помещении была лет 10 Кофемания, оставившая в наследство лестницу с рисунком из кофейных зерен.

Отдельно отмечу классного маскота

Бронирование столиков отсутствует, но в будние можно спокойно сесть даже вечером (но, возможно, это пока что, судя по тому, как об этом месте все больше и больше пишут все побежали и я побежал).

#Москва #КузнецкийМост #Лубянка

We Cidreria
Где и откуда фото: Китай-город

Как оно: вот такое внезапное возвращение среди ночи.
Отличное место для дружеских посиделок, множество разных видов сидра и целый отдельный сидровый бункер. Приличная кухня, но она тут скорее служит дополнением к разнообразию напитков.

Скоро к названию канала придется добавить "на Китай-городе" :"D

#Москва #КитайГород #Маяковская

Чебуречная "Советские времена"

Где: между метро Курская и Красные ворота
Как оно: очень вкусные и недорогие чебуреки. Цены тут вообще в целом ниже среднего по ощущениям.

Возможно, кого-то смутит наличие портретов советских вождей, Че Гевары и другой атрибутики с намеками на СССР, но вы вообще видели название?
В остальном - персонал очень приветливый, места много и музыка аутентичная, рекомендую.

#Москва #Курская

Аддис-Абеба
Где: метро Курская
Как оно: очень необычно, впрочем, чего еще ждать от кафе эфиопской кухни, а судя по работникам - аутентичной. Сюда стоит прийти как минимум за впечатлениями, кухня на любителя.

Стандартная подача блюда - горшочек с мясом или растительной начинкой с соусом и обязательно инжерой — рыхлыми блинами из африканского злака теф. По вкусу напоминает блины на кефире, но при этом совершенно иначе ощущается. Инжера нарезается полосками, после чего скручивается в рулеты.

Исторически верный способ поедания инжеры — руками отрывать куски от лепешки и либо макание в основное блюдо, либо обхватывания щипком начинки.

Между прочим, инжера — очень популярный постный продукт у эфиопов-христиан, что хорошо объясняет его наличие в каждом блюде в эфиопской части меню этого заведения.

P.S. В разных источниках название "инжера" меняется вплоть до "ынджеры", но я ориентируюсь на меню кафе, поэтому пишу так.

#Москва #Курская