В российских магазинах появились продукты, приготовленные по технологии акустической заморозки AEFПроизводители утверждают, что этот способ сохраняет текстуру, цвет и полезные свойства продукта.
Супы, каши, вторые блюда хранятся в морозиле в виде ледяных дисков, а их приготовление занимает 5-10 минут. При этом производители гарантируют, что вы не отличите размороженное блюдо от свежеприготовленного.
Буфет | #продукты
