Телега Мясника

2021-07-02 11:17:45 Телега от Ванги от 02 июля
⠀
Мощности по обвалке русагро по обвалке недозагруженны по прежнему. Поэтому цена у них на кусок выше в среднем по рынку что неудивительно.
⠀
Жара на улице и снижение спроса привели к снятию некоторых клиентов у Агроэко. Приходилось распродаваться ручками в течении недели. Что привело к снижению цены. К тому же на нынешний аукцион выносят доступность по живку больше чем обычно .

Мираторг провёл свои торги оставив цены на кусок практически на том же уровне что и на прошлой неделе.
⠀
ситуация с АЧС в Воронежской области практически никак не отобразиться на рынке, потому что объём производства небольшой, и максимум чем грозит это изменние маршрутов логистики

БМК в понедельник Распродали полный объём, по цене 132 с копейками. Объём реализации 5000+ голов. Цена подретактировалсь в соотвествии с рынком. Уж слишком большой был лаг между рынком ЦФО и Уралом.

локдаун в самом разгаре в Москве. Рестораны остановились. На самом деле это может сыграть в плюс для рынка Свинины. Повысив спрос на свинину и колбасные изделия. Для тех кто работает с хорьками это конечно печальные новости.

полутуши имели разнонаправленное движение в течении недели. Есть факты существенного снижения цен от начальных цен в прошлую пятницу

объемы закупок по сетям сократились. Что говорит о снижении спроса
⠀
Выводы
⠀
на рынке наметилась корректировка к снижению спроса, что скажется на цене.
⠀
мой прогноз: Живок будет стоить в пределах 125-126 рублей Открыть/Комментировать

2021-07-01 22:18:40 Рубрика «Их нравы»

В Испании сгорели почти 2 млн кг хамона

Пожарные службы в Испании второй день тушат возгорание, охватившее склады компании по производству хамона Jamones Oro de Granada, сообщает местное издание Ideal. 

Пожар начался в среду вечером на складах компании в муниципалитете Отура (автономное сообщество Андалусии) на юге Испании. Как сообщили местные власти, примерно в 19.45 по местному времени (20.45 мск) на телефон экстренных служб начали поступать сообщения о большом столбе дыма, которой был виден на большом расстоянии. На место были направления экстренные службы и пожарные бригады. 
По данным издания, к только к утру четверга пожарным удалось взять огонь под контроль, однако к некоторым местам службы пока не могут получить доступ.

За ночь пожар уничтожил четыре склада. Как сообщается, помещения не были изолированы друг от друга, что способствовало быстрому распространению огня. 

Согласно предварительным оценкам, на складах находилось порядка 200 тысяч сыровяленых свиных окороков. Власти сообщают, что в результате пожара никто не пострадал. 

Уточняется, что в компании насчитывается 64 сотрудника, однако на момент возгорания на территории складов находился только один охранник. Причина возникновения пожара выясняется. Открыть/Комментировать

2021-07-01 20:01:45 А вот и прогноз от НСС :


НСС: отпускная цена килограмма свинины останется в пределах 108–112 рублей
«Ветеринария и жизнь» сообщает, что генеральный директор Национального союза свиноводов (НСС) Юрий Ковалев прогнозирует, что в этом году отпускные цены на свинину стабилизируются на уровне 108–112 рублей за килограмм.
https://meat-expert.ru/news/9840 Открыть/Комментировать

2021-07-01 15:13:01 Новости короткой строкой…
Что то мне подсказывает что завтра роста не будет. А может и откат небольшой будет. Открыть/Комментировать

2021-06-29 16:48:26 Карантин по АЧС установлен в двух районах Воронежской области
Как сообщает РИА Новости, в субботу, 26 июня зафиксирована гибель 15 свиней на ферме с поголовьем 549 единиц в Никольском сельском поселении Воронежской области. В понедельник управление Россельхознадзора по Белгородской, Воронежской и Липецкой областям подтвердило, что животные погибли от африканской чумы свиней.
https://meat-expert.ru/news/9813

Что скажите эксперты ? Открыть/Комментировать

2021-06-27 11:19:01 Меня читают представители Черкизово ? Продажники, свяжитесь со мной. Ваш торговый Представитель 2 месяца не выходит на связь … P.S. В одном чате соседнем говорят : как мелким производителям бороться с крупными холдингами? У них вон какие ресурсы, а… Открыть/Комментировать

2021-06-27 11:16:41
Меня читают представители Черкизово ? Продажники, свяжитесь со мной. Ваш торговый Представитель 2 месяца не выходит на связь …

P.S. В одном чате соседнем говорят : как мелким производителям бороться с крупными холдингами? У них вон какие ресурсы, а у нас нет таких. А вот так вот! Выстраивайте работу с клиентом, повышайте уровень доверия. Повышайте уровень сервиса! Делайте так что бы клиенту было удобно, а не так как вы привыкли.

P.S.2 большинство катится по проторённой и накатанной 10 лет назад дорожке. И стонет что работать невозможно. Бл…ть проснитесь! Мир изменился. Бизнес поменялся. А вы сидите на жопе ровно и ничего не делаете что бы хотя бы бежать вровень. Сейчас рынок клиента. Рынок продавца ушел. Рынок продавца пока остался на рынке живка, где производители стаят свои условия. Но это ненадолго. Кто первый перестроит работу по новым принципам тот и выиграет Открыть/Комментировать

2021-06-25 18:56:25 Итоги торгов 25,06
В этот раз прогноз был почти точен. Интересно будет посмотреть какую корректировку нсс сделает по прошествии нескольких дней. Официальные данные сегодня 129 рублей.

Итак живок:

Агроэко - 128
Агробелогорье - 129+
Русагро 129
Алексеевка 129
Чароен Фуд - 130+
Вердазернопродукт 131
Верхняя хава 132 +
БМК - 135 +
Корал? Рисковых нет!)
АО "Агрокомплекс КАЛИНИНСКИЙ" 130

По полутушам конечно интереснее. Изначально все озвучили одну цену потом пошли игры на снижение.

Итак речь о двойке 2 категория без ноги без щеки.

Русагро 183-184
Агроэко 183 ( но что то подсказывает что дешевле)
САГ 185-187

Калининский 184р 2 кат

Отдельно стоит отметить новопушкинский комбинат - они зачем то снизили со 179 до 175 - по прежнему оставаясь самыми дешевыми на рынке

P.S. У кого есть инфа пишите в личку добавлю Открыть/Комментировать

2021-06-25 13:03:38 Вас и нас стало 500!!! Открыть/Комментировать