Проводим лето со вкуснейшим
битым малиновым вареньем по рецепту
Льва Толстого и его жены
Кулинарные таланты Софьи Андреевны были известны всем гостям Ясной Поляны. Сейчас же сохранились рецепты многих блюд, которыми подчевала домочадцев и друзей Толстая. У меня даже книга есть с рецептами семьи Толстых.
Предлагаю попробовать приготовить малиновое варенье по рецепту Софьи Андреевны. Он не вызовет затруднений, а одна нехитрая, но интересная деталь поможет привычному десерту зазвучать по-новому. Именно так подавали варенье из малины в доме Толстых.
Открытку с рецептом можно скачать в комментариях к этой публикации.
#Teacher_House_варенье
