Готовим кабачковый пирог на кефире Ингредиенты:
Кабачки - 1 шт.
Кефир - 200 мл.
Мука пшеничная - 7 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 2 ст.л.
Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Укроп - 20 гр.
Соль - 0.5 ч.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Приготовление:
В глубокую емкость вливаем кефир, вбиваем яйцо и добавляем соль.
Все размешиваем до однородности с помощью миксера или обычного венчика.
Добавляем сметану и перемешиваем.
Смешиваем пшеничную муку и разрыхлитель. Все компоненты перемешиваем, добиваясь однородного теста, по консистенции напоминающего густую сметану.
Подготовленные и нарезанные кабачок и укроп перекладываем в рабочую емкость. Все перемешиваем. Тесто для пирога готово.
В форму выкладываем готовое тесто. Отправляем тесто в разогретую духовку на 30 минут.
Приятного вам аппетита! #ДТСЗН #Москвскоедолголетие #УСЗНСЗАО #ТЦСОЩукино #СЗАО #ФилиалХорошевоМневники #рецепты #рецептдолголетия
