Хард фудинг

2022-10-07 21:40:25 Рыбуся и картоха ван лав!
Сделала
«сало из скумбрии» по наводке @toryakld. Не сложно, очень вкусно и отлично для ситуации, когда надо а)деликатес и б)недорого. Рецепт писать не буду, легко гуглится и все они одинаковые
картоха по-лялински. Ляля - моя подруга и охренитительный художник, она и научила меня варить картоху, воду слить, добавить масло, много зелени, накрыть крышкой и от души потрясти
соус из икры трески со сметаной и зелёным луком (плюс перец). Икру можно любую, пропорции примерно 1/1
хлеб ржаной с солодом. Пекун я так себе, рецепт хлеба вообще с пачки солода, но вышел вкусный. Если очень надо кому, рецепт потом добавлю
солёные огурцы и чуть вяленой рыбы ещё приблудились. Мне завтра с утра на мероприятие, чего б соленого на ночь не нажраться, люблю изображать китайского пчеловода по утрам Открыть/Комментировать

2022-10-04 22:27:36 Открыть/Комментировать

2022-09-29 23:35:04 Открыть/Комментировать

2022-09-29 15:06:47 Вафельки на сыворотке. Я в последнее время опять стала делать йогурт дома, поэтому ее опять - залейся
Рецепта толком нет, все на глаз: яйцо, столовая ложка сахара, щепоть соли, смешать, ввести сыворотку (150 мл примерно, может поменьше). Ввести муку вместе с разрыхлителем (консистенция как на оладушки по итогу). Дать постоять, добавить растопленное сливочное масло и выпекать в вафельнице.
Я на вафли ничего не меряю, но если вдруг кто-то так не может, у Алёны Спириной можно купить ее авторский вафельный сборник https://t.me/conceptualhen Открыть/Комментировать

2022-09-22 21:14:13 Открыть/Комментировать