Светлый праздник пасха
Всем добра, здоровья и любви
В этом году сама испекла куличи, вышло очень вкусно и рецепт легкий:
250 гр творога
300гр муки
4 яйца
180 сливочного масла
Стакан сахара
Цедра 1 лимона
Ванилин 0,5 ч.л.
Разрыхлитель пакетик
Размягченное масло взбить с сахаром и ванилином, добавить яйца, взбить, добавить творог, еще раз взбить. Добавить цедру, муку, разрыхлитель, перемешать до однородной массы. Заполнить формы на 2/3, выпекать при 180гр минут 40-50.
Для глазури: 5гр желатина залить 2 ст ложками воды и оставить разбухать, в это время 200гр сахара довести до кипения в кастрюле с добавлением 3ст ложек воды. Немного остудить, соединить с желатином и взбить до пышной консистенции.
С праздником
