Творожный кулич «БЕЗ ЗАМОРОЧЕК» Вес кулича ~ 500 г Форма сил | Рецепты от Татьяны Метельской
Творожный кулич «БЕЗ ЗАМОРОЧЕК»
Вес кулича ~ 500 г Форма силиконовая - 10 см
Ингредиенты на 2 порции:
Творог 2% - 200 г Яйцо - 2 шт. Растительное масло - 20 г Мука рисовая - 110 г Подсластитель фитпарад №7 - 6 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль - щепотка Сухофрукты - 100 г (у нас по 50 г вишни и кураги)
Ингредиенты для пп-глазури:
Сметана 15% - 30 г Мягкий творог 5% - 30 г Подсластитель фитпарад №7 - 0,5 г
Приготовление:
Сухофрукты предварительно заливаем кипятком до мягкости, промываем и нарезаем
Перемешиваем творог, яйца, масло с подсластителем. Мы пробили блендером до однородности. Добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем
Отправляем в разогретую духовку и запекаем при 180 градусах около 50 минут
Для пп-глазури просто всё перемешиваем и наносим на полностью охлажденный кулич. По желанию украшаем присыпкой
