Классический американский салат Кобб. Очень сытный. С лёгкостью может заменить полноценное #второе
Ингредиенты:
горсть салатных листьев (романо или латук)
1 отварная или запеченная куриная грудка. Вместо куриной грудки можно взять варёные креветки.
2 небольших помидора
2 отварных яйца
1 авокадо
2 "палочки" сельдерея или огурец
небольшой кусочек сыра чеддер
4 полоски бекона
Для заправки:
1 ч. л. горчицы с зернами
1 ч. л. дижонской горчицы
1-2 зубчика чеснока
2 ст. л. белого виноградного уксуса
4 ст. л. оливкового масла
Шаг 1.
Чеснок пропустить через пресс. Смешать с двумя видами горчицы и маслом.
Шаг 2.
Бекон обжарить на раскаленной сковороде, пока он не станет немного хрустящим.
Шаг 3.
Все ингредиенты для салата (кроме салатных листьев) режем небольшими кубиками или короткими полосками.
Шаг 4.
В тарелку выложить салатные листья.
Шаг 5.
Сверху полосками выкладываем остальные ингредиенты.
Шаг 6.
Заправку подаём отдельно.
И пусть вам будет вкусно!
#салат
