Обсудим любопытные эксперименты:
⠀
Людей пригласили в ресторан
Перед каждым поставили суп
У половины из сидящих тарелка незаметно для них пополнялась во время еды
⠀
Итог: половина, которой подливали суп, съела на 75% (!) больше тех, кто был во второй группе, не заметив разницы
⠀
Мораль: то, что мы видим, влияет на то, сколько мы съедим и насколько сытыми себя почувствуем
⠀
Испытуемые пришли в кино
Каждому дали по стакану попкорна: кому большой, а кому - средний
⠀
Итог: из большого стакана люди съели на 48% больше
⠀
Второй заход: в этот раз в большие стаканы положили несвежий попкорн и раздали тем, кто сказал, что уже сыт
⠀
Итог: из большого стакана по-прежнему съели больше – на 35%
⠀
Мораль: большие упаковки ведут к перееданию. Даже если еда не очень вкусная/свежая
⠀
Людей посадили за стол и переставляли миску с конфетами с одного места на другое
⠀
Итог: люди съедали вдвое больше конфет, когда они были прямо перед ними
⠀
Людям раздали по миске и ложке разных размеров, предложив положить себе мороженого
⠀
Итог: люди с ложками и мисками бОльших размеров положили и съели почти вдвое больше, чем остальные
⠀
И еще несколько выводов:
⠀
если цена шведского стола дороже, людьми съедается на 45% больше
когда заглядываем в холодильник, мы на 30% чаще едим то, что видим первым
надпись «обезжиренное» заставляет съедать на 20% больше калорий
половина чипсов, купленных надолго, потребляется в течение недели
в среднем мы съедаем 92% еды, которую самостоятельно поставили на стол
в день мы принимаем примерно 250 решений, касающихся еды
