Что меня всегда поражает в Испании — в любой деревне есть прои | Сомелье в эмиграции

Что меня всегда поражает в Испании — в любой деревне есть производство алкоголя. Не самогонный аппарат в подвале на даче, а дистиллирия, как правило семейная, которая свои напитки бутилирует, клеит этикеточку и продает через розницу. Вот, например, эта дистиллирия из городка Ayelo de Malferit — работает с 1880 года, поставляет ликеры аж королевскому двору. В городке живет всего 5000 человек.